【资料图】

1、买了熟的新鲜猪头肉备用。

2、用菜刀将猪头肉切成如下图所示的块。

3、取一个干净的盘子，开始摆盘，摆盘备用。

4、蒜苗洗净，切成小块，如下图所示。

5、将切好的蒜苗撒在盘中的猪头肉上备用。

6、把水烧开，蒸10分钟。关火，让它静置一会儿。

7、把蒸好的猪头肉拿出来吃。如果有人不想这样吃，可以看看下面的步骤。

8、调汁：取一个干净的小碟子，倒入适量的醋，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀备用。如果想吃其他调料，可以根据自己的口味进行调整。

9、用筷子蘸着吃真的很特别。好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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